Санкт- Петербург, 2021. — 462 с.
В сборник вошли тезисы и стендовые доклады, прозвучавшие на Международной научной конференции (Санкт-Петербург, 28–30 июня 2021 г.).
Из содержания
П. А. Аваков. Питейное дело и корчемство в Северо-Восточном Приазовье в 1696-1711 гг
Т. Амброзяк. Проблема пьянства в базилианских монастырях в свете корреспонденции литовского провинциала ордена Афанасия Фальковского в 1788-1792 гг
Т. В. Андреева, С. К. Лебедев. Е. Ф. Канкрин и К. Ф. Друцкий-Любецкий о винных откупах и финансовой политике
Н. С. Аникина. Фальсификация в виноделии: история и методы выявления
М. А. Антипов. Настоятели Тихвинского Успенского монастыря — инициаторы борьбы с пьянством в Тихвинском крае (XVII — начало XX в.)
А. И. Архипова. Проблема распространения спирта среди инородцев Якутской области в деятельности губернаторов
A. Л. Афанасьев. Трезвенное движение 1907-1914 годов как реформистское в период «выбора пути» в России
B. Афанасьева. Производство и потребление алкоголя и борьба с пьянством в Калужской губернии (1894-1914)
И. П. Бабин. Из истории барного дела в Российской империи и СССР
Т. А. Базарова. Вино в повседневной жизни русских дипломатов приосманском дворе: эпоха Петра Великого
А. В. Барсукова. Торговое движение хлеба как условие развития питейной торговли в Коломне и Коломенском уезде в XVII веке
И. Е. Барыкина. История питейного дела в сочинении гр. Д А. Толстого «О винной регалии в России до времен Петра Великого»
М. А. Белан. «Глава городской когда распоряжался все время был нетрезв и вряд ли блюл экономию...»: обвинение в пьянстве в практике городского самоуправления и жизни городского общества на рубеже XVIII и XIX вв
А . В. Белов. Создание «непременных винных магазейнов» как часть реформы города Екатерины II: особенности и парадоксы реализации планов преобразований.
А. В. Белый. Крупник — национальный медовый ликер Белоруссии, Литвы и Польши: история и мифология
Информация о файле: pdf, 11 mb.
Уважаемые читатели! Все размещенные на сайте произведения представлены исключительно для предварительного ознакомления и в целях популяризации и рекламы бумажных изданий.Скачать книгу для ознакомления вы можете бесплатно, а так же купить ее в бумажном или электронном виде, ознакомившись с предложениями интернет-магазинов. Приятного прочтения!