Шипилов А.В. Индустрия России XVIII века: промыслы, ремесло, мануфактураВоронеж: ВГПУ, 2009. - 408 с.
Информация о файле: pdf, 28 mb.
В монографии изложены результаты исследований автора в области истории отечественной индустрии периода первой половины XVIII века. С методологических позиций исторической культурологии проанализированы социальное содержание и организационно-технологические формы таких видов производства, как добывающие и обрабатывающие промыслы, ремесло и мануфактура, определены их роль и значение в индустриальной культуре и общественной жизни.
Монография предназначена для студентов, аспирантов, преподавателей отечественной истории и культурологии.
Понятие «индустрия» заключает в себе совокупность различных эволюционно-организационных форм внеаграрной производственной деятельности. Применительно к России периода конца средневековья -начала Нового времени речь идет о длинном ряде разнообразных производственных укладов, начиная от кустарных промыслов и заканчивая мануфактурной промышленностью. Степень вычленения этих укладов из первично-элементарной агропроизводственной деятельности существенно разнилась, в то время как границы между ними были весьма нечеткими и размытыми. С учетом этого для рассматриваемого периода российской истории можно с некоторой долей условности выделить такие типы индустрии, как добывающие и обрабатывающие промыслы, ремесло и мануфактуру.
Под углом зрения генезиса и структуры традиционной культуры производства промысел, ремесло и мануфактура представляют собой стадиально-типологическую последовательность способов продуцирования артефактов, интенцированную от условного полюса чистой природы к условному полюсу чистой культуры. Этот ряд начинается с добывающих промыслов (присваивающие промыслы не относятся к производственной деятельности по определению), в которых продукт представляет собой вторичное сырье, полученное путем искусственной обработки присвоенного у природы первичного сырья, и продолжается обрабатывающими промыслами, где полуфабрикаты превращаются в готовые продукты, обладающие потребительской ценностью...
Содержание:
Введение
Часть 1. Промыслы
1.1. Добывающие промыслы
1.1.1. Солеваренный промысел
1.1.2. Лесохимические производства
1.1.3. Железоделательный промысел
1.2. Обрабатывающие промыслы
1.2.1. Винокурение
1.2.2. Мукомольное дело
1.2.3. Кузнечное дело
1.2.4. Гончарство
1.2.5. Обработка кожи
1.2.6. Деревообработка
1.2.7. Прядение и ткачество
Примечания к 1-й части
Часть 2. Ремесло
2.1. Цеховое и внецеховое ремесло
2.2. Внутренняя организация и профессиональная специализация
Примечания к 2-й части
Часть 3. Мануфактура
3.1. Проблемы определения и статистики
3.2. Казенные и частные предприятия
3.3. Содержатели мануфактур
3.4. Рабочая сила
3.5. Условия и оплата труда
3.6. Технология и организация производства
Примечания к 3-й части
Заключение
Литература
,
Уважаемые читатели! Все размещенные на сайте произведения представлены исключительно для предварительного ознакомления и в целях популяризации и рекламы бумажных изданий.Скачать книгу для ознакомления вы можете бесплатно, а так же купить ее в бумажном или электронном виде, ознакомившись с предложениями интернет-магазинов. Приятного прочтения!
